«Hako Bistro-Kiosk»

Nach dem glücklosen Intermezzo des Vormieters, der nach drei Jahren den Kiosk am Neumarkt 28 weitergereicht hat, steht ein junges Paar am Start. Hakan und Meryem Kesel haben den Kiosk zuoberst am Neumarkt am 29. August 2023 wiedereröffnet, als «Hako Bistro-Kiosk».
Sie bieten bereits frühmorgens Kaffee und Gipfeli an. Weiter gibt es vier Sorten Salate, mit Tofu, Halloumi, Falafel oder griechisch. Ausserdem bereiten sie heisse Sandwichs zu, nach Wunsch zusammengestellt, also mit Fleisch, vegetarisch oder vegan, dazu kommen diverse Saucen nach Wahl. Schliesslich hat es diverse Getränke, mit und ohne Alkohol, Glaces, Süssigkeiten und ein limitiertes Angebot an Zigaretten, wie es sich für einen Kiosk gehört.
Nur Zeitungen fehlen. Es ist so schon enorm, was Platz findet im sieben Quadratmeter kleinen Raum, zu dem noch ein Kellerabteil als Lager gehört.
Einstweilen soll der Kiosk an sieben Tagen die Woche von 7 bis 20 Uhr (Samstag und Sonntag ab 9 Uhr) geöffnet sein. Unter der Woche ist vorab Hakan Kesel vor Ort, während seine Frau Meryem, anderweitig berufstätig, am Wochenende einspringt.
Mit der Zeit wollen die beiden die Öffnungszeiten anpassen, etwas reduzieren, je nach Saison und abgestimmt auf die Nachfrage. Schliesslich sollen sie ja auch noch ein Privatleben haben.

Elmar Melliger