Mögen Sie es scharf?

Es ist meine Premiere. Nicht als Gästin im «The South Indian», sondern als Verfasserin dieser allseits beliebten Gastro-Kolumne. Der Auftakt macht ein indischer Familienbetrieb, der sich voll und ganz der schmackhaften vegetarischen und veganen Küche widmet.

Von Germaine Müller

Wie so oft, stelle ich mir auch heute Abend die Frage «etwas kochen oder lieber auswärts gehen?» Da ich selbst nicht gerne und auch nicht gut koche, hat diese Frage einen eher rhetorischen Charakter und ist von mir und meinem Mann schnell beantwortet. Lass uns in die facetten- reiche Gastrowelt vom Dörfli eintauchen! Auf was haben wir Lust? Häufig ist darauf die übereinstimmende Antwort etwas Währschaftes und Deftiges. Doch heute nicht, mir ist mehr der Sinn nach scharfem Essen mit Gewürzen, die meine Geschmacksnerven beeindrucken. Mit diesem Ansatz müssen wir nicht lange suchen, es ist klar, es kommt unser direkter Nachbar «The South Indian» in Frage. Es ist für uns so nah, dass wir und trotz aktueller Minustemperaturen ohne Jacke über die stark befahrene Mühlegasse spurten.

Die spannende und sehr positiv verlaufende Fortsetzung ist zu lesen im Altstadt-Kurier (Ausgabe Januar 2026). Die Bezahlzeitung ist hier zu abonnieren.