«Frisk Fisk»

Das Café «Mohrenkopf» an der Niederdorfstrasse 31 hat einen politisch korrekten Nachfolger: Voraussichtlich im September öffnet unter dem Namen «Frisk Fisk» ein Lokal, das vorwiegend frischen Fisch anbietet, auf Norwegisch «frisk fisk».
Matteo Trivisano führt bereits in Winterthur ein Restaurant gleichen Namens. Auf der Karte stehen geräucherter Lachs, aber auch Moules oder Bouillabaisse. Ein weiterer Akzent werden vegetarische Gerichte sein.
Das Lokal in einer städtischen Liegenschaft, das am Morgen und am Nachmittag auch ein Café ist, wird an sieben Tagen die Woche geöffnet sein.

EM